黄金鱼子珍珠 1,000 克

门店卖点

• 鱼子大小，吸管顺畅不易堵塞
• 煮制不粘锅，可整锅煮也可煮半量
• 浸于糖水并密封时，煮后可放 6 小时
• 纯素可食：不含明胶与任何动物性成分
• 金黄色泽比一般黑珍珠更显高级

产品说明

• 木薯淀粉制成的小颗金黄珍珠
• 每杯一勺计算，每包约可做 30 杯
• 每包 1,000 克，通过泰国 FDA 认证
• 接单生产、不囤货，以保持最佳口感

煮制方法（每 1 公斤）

• 将 5 升水煮沸后加入 1 公斤珍珠
• 以小圈搅拌使其浮起散开，计时煮 30 分钟
• 第 15 分钟时加入 500 克黑糖搅拌至溶解
• 关火离炉，加盖再焖 30 分钟
• 取出 2,500 毫升煮糖水备用，珍珠冲洗沥干后放回该糖水中

出品建议

• 煮后 4–5 小时内品质最佳；可另加蜂蜜、糖浆或黑糖调整甜度

保存方式

• 存放于 30°C 以下、干燥避光处
• 开封后请保持干燥并于 5 天内用完